Glosario Técnico Multimedia

Definición

En un mueble móvil que se usa para el transporte de botellas, vasos, copas y los complementos para el servicio de bebidas. Se usa sobre todo en los restaurantes para servir licores al final de la comida. Se debe tener cuidado con los carros o muebles móviles tanto en su limpieza y presentación como el mantenimiento para evitar el ruido de sus ruedas.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Medios de producción.
• +Servicio de sala y barra.

Términos vinculados:

• copa
• licor
• limpieza
• mantenimiento
• restaurante
• servicio
• vaso